Ingredientes
Method
- Lave bem as folhas de alface e os tomates. Seque as folhas com papel toalha.
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e fatie a polpa em lâminas finas.
- Tempere o abacate com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e regue com o azeite.
- Sobre uma fatia de pão integral, coloque uma folha de alface, duas fatias de peito de peru, duas fatias de tomate e algumas fatias de abacate.
- Cubra com outra fatia de pão integral, pressionando levemente para firmar os ingredientes.
- Repita o processo com as outras fatias para montar o segundo sanduíche.
- Corte ao meio, se desejar, e sirva imediatamente.
Informações adicionais
O Sanduíche natural de peru e abacate é o queridinho dos lanches rápidos por unir praticidade, leveza e equilíbrio nutricional. Versátil, ele se encaixa perfeitamente em almoços rápidos, piqueniques e refeições pós-treino.
Dicas para um sanduíche irresistível
- Pão fresquinho: prefira pão integral de boa qualidade, firme, mas macio, que segure bem o recheio sem desmanchar. Se quiser um toque especial, toste levemente as fatias antes de montar.
- Proteína magra: o peito de peru pode ser substituído por frango grelhado desfiado, atum ou até tofu para uma opção vegetariana.
- Abacate no ponto certo: escolha aquele que está macio ao toque, mas não muito maduro para não desmanchar ao cortar.
- Temperos: não subestime o poder de um fio de azeite, sal e pimenta – realçam o sabor de todos os ingredientes! Se desejar, acrescente limão ao abacate para um frescor extra e evitar que escureça.
Variações criativas e como servir
- Torne o sanduíche ainda mais saudável incluindo cenoura ralada, brotos ou folhas de espinafre.
- Para quem gosta de cítricos, experimente espalhar um pouco de cream cheese com raspas de limão.
- Sirva acompanhado de uma salada de folhas verdes ou um suco natural de frutas para uma refeição completa.