Ingredientes
Method
- Divida o iogurte grego igualmente em duas tigelas individuais.
- Distribua a granola sem glúten por cima do iogurte em cada tigela.
- Acrescente os mirtilos frescos sobre a granola, espalhando bem.
- Se desejar, regue com mel puro para adoçar antes de servir.
- Sirva imediatamente para preservar a crocância da granola.
Informações adicionais
O iogurte grego com granola sem glúten e mirtilos ganha espaço como opção de café da manhã ou lanche saudável por sua praticidade e perfil nutritivo, agradando quem busca leveza e sabor. É aquela receita que vai bem em qualquer estação e agrada diversos paladares, inclusive de quem tem restrições ao glúten.
Dicas rápidas para um resultado perfeito
- Granola crocante: monte seu bowl somente na hora de servir para evitar que a granola perca a crocância ao contato com o iogurte.
- Substituições inteligentes: experimente trocar o mel por agave, xarope de bordo ou até mesmo uma geleia caseira de frutas vermelhas, dando um toque diferente ao sabor.
- Variação de frutas: não encontrou mirtilos? Morangos, framboesas ou banana em rodelas são alternativas deliciosas e nutritivas.
Detalhes que fazem diferença
- Escolha do iogurte: prefira o iogurte grego natural integral e, se possível, sem açúcar. Ele traz textura cremosa e se equilibra bem com a doçura da granola e das frutas.
- Montagem em camadas: montar o bowl em camadas facilita para que todos os sabores fiquem bem distribuídos a cada colherada.
Sugestões de acompanhamentos e variações
- Sirva acompanhado de um suco verde ou chá gelado cítrico para uma refeição ainda mais refrescante.
- Se quiser um toque gourmet, finalize com raspas de limão siciliano ou um punhado de sementes de chia ou linhaça.
- Quer transformar em um snack para levar? Monte em potinhos de vidro individuais e conserve na geladeira por até 8 horas antes de consumir.
