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Espetinhos de Frutas com Iogurte Natural

Espetinhos de frutas com iogurte natural animam seu lanche com sabor leve e nutritivo. Receita prática, divertida e cheia de cor!

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Tempo de Preparo 21

Porções: 6 porções

Prato: Lanche Saudável

Culinária: Saudável Internacional

Calorias: 110

Ingredients Method Notes

Ingredientes

1 unidade banana prata madura, cortada em rodelas grossas
1 unidade maçã vermelha em cubos grandes
1 unidade kiwi descascado e em rodelas
8 unidade morangos médios, inteiros ou em fatias grossas
0.5 xícara uvas verdes sem sementes
1 pote iogurte natural integral 170g, pode ser desnatado
0.25 colher de chá canela em pó opcional, para polvilhar
1 colher de sopa mel opcional, para servir
6 unidade palitos de madeira para churrasco para montar os espetinhos

Method

Lave bem todas as frutas. Seque-as antes de cortar.
Corte a banana e o kiwi em rodelas grossas, a maçã em cubos grandes e fatie os morangos, se preferir. Separe as uvas inteiras.
Monte os espetinhos: espete as frutas nos palitos alternando cores e sabores para criar um visual atraente.
Arrume os espetinhos de frutas em um prato ou travessa.
Sirva acompanhado do iogurte natural em um potinho à parte. Se desejar, regue com mel e polvilhe a canela.
Consuma imediatamente para manter o frescor das frutas.

Informações adicionais

Os espetinhos de frutas com iogurte natural conquistam públicos de todas as idades pela praticidade, visual incrível e frescor. Ideais para lanches rápidos, piqueniques ou festas infantis, eles permitem liberdade criativa na escolha das frutas e são um convite ao consumo de alimentos mais naturais e saudáveis.

Dicas para espetinhos perfeitos

Escolha frutas firmes, como abacaxi, morango, uva e kiwi, para evitar que desmanchem ao serem espetadas ou manuseadas.
Para evitar oxidação de frutas como banana e maçã, pingue algumas gotas de limão sobre elas após cortar. Assim, manterão a cor por mais tempo.
Quer variar? Experimente adicionar pedaços de manga, melão ou pera, e até folhas de hortelã entre as frutas para um toque refrescante.
Se estiver servindo para crianças muito pequenas, prefira palitos de ponta arredondada para maior segurança.

Truques de apresentação e preparo

Monte os espetinhos pouco antes de servir para garantir as frutas intactas e suculentas.
Deixe os espetinhos prontos e o iogurte natural bem geladinho, e só na hora de servir finalize com o mel e polvilhe canela, mantendo a textura do molho cremosa e fresca.
Se quiser inovar, ofereça o iogurte natural batido com um pouco de essência de baunilha para um sabor mais adocicado.

Variações e sugestões de servir

Para eventos especiais, experimente servir com granola crocante, lascas de coco seco ou pequenos potinhos de geleia de frutas para complementar.
Espetinhos de frutas são excelentes como sobremesa leve após refeições, ou para compor mesas de café da manhã nutritivas.
Transforme a apresentação montando pequenas "torres" de frutas sem o palito, inserindo-as em copinhos com um pouco de iogurte no fundo.

Com essas dicas, seu preparo ganha charme, sabor e praticidade, tornando os espetinhos de frutas um sucesso em qualquer ocasião!