Aproveite as Festas Juninas com Receitas Deliciosas para Vender – as receitas juninas como canjica cremosa, bolo de milho de latinha, cocada de corte e espetinho de milho são opções saborosas e práticas para as festas. Cada uma delas traz ingredientes simples e preparações fáceis, que agradam a todos e são ideais para venda em eventos. Ao preparar essas delícias, você pode não só encantar seus convidados, mas também garantir uma renda extra durante as celebrações juninas.
As receitas juninas são a estrela das festas de São João e uma ótima chance de ganhar uma renda extra. Veja como preparar delícias que vão encantar seus clientes!
Canjica Cremosa: O Clássico das Festas Juninas
A canjica cremosa é um dos pratos mais tradicionais das festas juninas. Feita com milho branco, esse prato é uma delícia que agrada a todos. A receita é simples e pode ser preparada em pouco tempo.
Ingredientes Necessários
Para fazer canjica cremosa, você vai precisar de:
- 1 xícara de canjica (milho para canjica)
- 4 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Primeiro, coloque a canjica de molho em água durante a noite. No dia seguinte, escorra e coloque em uma panela com as 4 xícaras de água. Cozinhe até que os grãos fiquem macios.
Depois, adicione o leite, o açúcar e o leite de coco. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar. Assim que a canjica estiver cremosa, adicione canela a gosto.
Dicas para Servir
Sirva a canjica cremosa quente. Para deixar ainda mais gostosa, você pode adicionar amendoim torrado ou um toque de chocolate granulado por cima. É um sabor que todos adoram!
A canjica é uma ótima opção para vender nas festas juninas. Com um bom preparo, você vai conquistar clientes rapidamente. Aproveite essa delícia e faça sucesso nas celebrações!
Bolo de Milho de Latinha: Sabor e Praticidade
O bolo de milho de latinha é uma opção deliciosa e prática. Ele é fácil de fazer e não requer muitos ingredientes. Essa receita é perfeita para quem quer um lanche saboroso e rápido.
Ingredientes para o Bolo
Para preparar o bolo, você precisa de:
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de leite condensado
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Como Fazer o Bolo
Comece drenando o milho da lata. Em seguida, coloque o milho, o leite condensado, os ovos e a manteiga no liquidificador. Bata tudo até ficar homogêneo. Depois, adicione o fermento e misture com uma colher.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Você saberá que está pronto quando o topo estiver dourado e um palito sair limpo.
Dicas para Tornar o Bolo Especial
Para dar um toque especial, você pode adicionar queijo ralado à massa. Outra opção é cobrir o bolo com uma calda de chocolate ou um pouco de canela. Isso deixa o bolo ainda mais gostoso!
Esse bolo é ótimo para lanches da tarde ou reuniões em família. Além disso, ele pode ser uma excelente opção para vender nas festas juninas, já que todos adoram um bom bolo de milho!
Cocada de Corte: Doce que Vende Bem
A cocada de corte é um doce típico das festas juninas. Além de ser muito saborosa, essa delícia é fácil de fazer e vende bastante. Com a combinação certa de ingredientes, você pode agradar a todos.
Ingredientes da Cocada
Para preparar a cocada de corte, você vai precisar de:
– 2 xícaras de coco ralado (pode ser fresco ou seco)
– 1 xícara de açúcar
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– Uma pitada de sal
Passo a Passo para Fazer
Comece derretendo a manteiga em uma panela. Depois, adicione o açúcar e o leite condensado. Mexa bem até o açúcar dissolver. Em seguida, adicione o coco ralado e a pitada de sal.
Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo sempre até que comece a soltar do fundo da panela. Depois, despeje a mistura em uma forma untada e espalhe uniformemente. Deixe esfriar por algumas horas.
Cortando e Servindo
Quando a cocada estiver firme, corte em pedaços do tamanho desejado. Você pode embrulhar em papel celofane ou colocar em caixinhas para facilitar a venda. Esse doce é um sucesso garantido!
A cocada de corte é perfeita para festas, eventos ou até mesmo para vender em casa. Com seu sabor único, ela com certeza conquistará o paladar de quem provar.
Espetinho de Milho e Outras Opções Salgadas
Os espetinhos de milho são uma excelente opção salgada para as festas juninas. Eles são simples de fazer e muito saborosos. Essa receita é ideal para quem quer agradar os convidados com um lanche diferente.
Ingredientes Necessários
Para preparar os espetinhos, você vai precisar de:
– 4 espigas de milho
– 200g de queijo coalho
– Manteiga derretida a gosto
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Comece cozinhando as espigas de milho em água até ficarem macias. Depois, retire os grãos com cuidado. Em seguida, corte o queijo coalho em cubos.
Em palitos ou espetinhos, intercale os grãos de milho e os cubos de queijo. Pincele com manteiga derretida e tempere com sal e pimenta.
Churrasco e Acrescimos
Você pode grelhar os espetinhos na churrasqueira ou em uma chapa. Fique de olho para não queimar. Espetinhos de milho são ótimos sozinhos, mas também podem ser acompanhados de molho de pimenta ou ervas finas.
Outra opção é incluir outros ingredientes, como carne de sol ou legumes, para deixar os espetinhos ainda mais variados. Essa mistura de sabores vai surpreender seus convidados!
Conclusão
Em resumo, as receitas juninas como a canjica cremosa, o bolo de milho de latinha, a cocada de corte e os espetinhos de milho são escolhas perfeitas para fazer sucesso nas festas. Cada uma delas traz um sabor único e é fácil de preparar. Com um pouco de criatividade e os ingredientes certos, você pode encantar seus convidados ou até mesmo atrair clientes.
Aproveitando essa época de festas, vender essas delícias pode ser uma ótima forma de ganhar uma renda extra. Além de serem receitas práticas, os pratos típicos de São João têm um apelo especial, fazendo todos se sentirem em festa. Portanto, não perca a chance de explorar essas opções e transformar sua celebração em um verdadeiro sucesso!
FAQ – Perguntas frequentes sobre receitas juninas
Quais são os ingredientes principais da canjica cremosa?
Os principais ingredientes da canjica cremosa são milho, leite, açúcar e leite de coco.
Como preparar o bolo de milho de latinha?
Basta bater no liquidificador o milho, o leite condensado, os ovos e a manteiga, depois assar até dourar.
O que é cocada de corte?
A cocada de corte é um doce feito com coco ralado, leite condensado, açúcar e manteiga, que é cortado em pedaços.
Quais acompannhamentos combinam com os espetinhos de milho?
Os espetinhos de milho combinam bem com molhos de pimenta, ervas finas e podem ser servidos com carne ou legumes.
Posso vender receitas juninas em eventos?
Sim, essas receitas são perfeitas para venda em festas e eventos, já que são populares e bem aceitas.
Qual a melhor maneira de armazenar as receitas preparadas?
As receitas devem ser armazenadas em recipientes herméticos na geladeira para garantir frescor e sabor.
